Grillplatte 48,5x40cm

Überblick

Gusseiserne Grillplatte emailliert 

Die Grillplatte aus emailliertem Gusseisen der Serie Barbesto ist für die Verwendung auf dem Gasgrill, Kohlegrill sowie Elektrogrill geeignet. Mit einer Materialstärke von 1,5 cm und einem Gewicht von 8 kg ermöglicht der massive Eisenguss eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine effektive Hitzespeicherung. Die Oberfläche ist bereits voreingebrannt, sodass dieses Grillzubehör sofort einsatzbereit ist.

Diese rechteckige Wendeplatte verfügt über zwei unterschiedliche Seiten für verschiedene Zubereitungsarten. Die geriffelte Oberfläche erzeugt ein charakteristisches Branding auf Fleisch, während die glatte Seite für die Zubereitung von Fisch, Gemüse, Eiern oder Obst genutzt wird. Ein integrierter Rand verhindert, dass Fett oder Bratensaft in die Glut tropfen, wodurch die Entstehung von Flammen und gesundheitsschädlichen Stoffen reduziert wird. Die geschlossene Griddleplatte stellt zudem sicher, dass kleine Lebensmittel nicht durch den Rost fallen.

Dank der korrosionsbeständigen Emaillierung ist das Material vor Rost geschützt. Die Platte ist für den Backofen sowie den Herd geeignet und kann nach dem Gebrauch in der Spülmaschine gereinigt werden. Mit verschiedenen verfügbaren Abmessungen von 41,3 x 30,5 cm bis 48,5 x 40 cm bietet die eckige Form eine optimale Platzausnutzung auf der Grillfläche.